芹菜炒肉丝的做法 🍴🍲

🌟【家常美味】芹菜炒肉丝的做法分享 🌟

忙碌的工作日也需要一顿暖心的饭菜慰藉自己！今天教大家做一道简单又营养的家常菜——芹菜炒肉丝 🥗🍖。这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维和蛋白质，非常适合日常饮食。

首先，准备好新鲜的食材：嫩绿的芹菜一把（约200克），切成均匀的小段；猪里脊肉适量切丝备用。接着，将肉丝用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，让肉质更加滑嫩。热锅凉油后，先下入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。随后，用同一锅爆香蒜末，再倒入芹菜段大火快炒，加入适量盐调味，最后把肉丝回锅一起翻炒均匀即可出锅啦！😋

✨小贴士：芹菜不要炒太久，保持脆爽口感更佳哦！这道菜清新不油腻，绝对是餐桌上的亮点，赶紧试试吧！🍴✨