🌟酱香茄子的做法大全🍴

提到家常美食，怎能少得了这道色香味俱全的酱香茄子呢？✨茄子软糯入味，酱香浓郁，简直是米饭杀手！💖今天就为大家整理了几种经典做法，快收藏起来吧～

首先，经典版酱香茄子少不了蒜蓉和豆瓣酱调味，简单几步就能搞定：先把茄子切条过油炸至金黄，再用蒜末爆香，加入豆瓣酱翻炒均匀，最后倒入茄子快速收汁即可。😋成品香气扑鼻，酱香浓郁，绝对下饭神器！

其次，还有创新版——肉末酱香茄子。在传统基础上加入剁碎的五花肉，肥瘦相间更添风味。🔥肉末煸炒至微焦后与茄子混合，撒上葱花点缀，一口下去幸福感爆棚！

最后，素食爱好者也不用担心，清蒸版酱香茄子同样美味。将茄子切块蒸熟后淋上自制酱汁，清淡又健康，适合追求低脂饮食的朋友尝试～🌿

无论是哪种做法，酱香茄子都是餐桌上的亮点。快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏✨