✨咖喱珍宝蟹的做法✨

喜欢吃海鲜的朋友看过来！今天教大家做一道香气扑鼻的咖喱珍宝蟹 🦀🍛。这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦～

首先准备食材：新鲜的珍宝蟹一只、洋葱半个、土豆一个、胡萝卜一根、椰奶一罐、咖喱块适量、蒜末和姜片少许。先将珍宝蟹清洗干净，切成小块备用。接着把土豆和胡萝卜切块焯水，这样更易入味。热锅凉油，爆香蒜末和姜片后放入洋葱翻炒至透明，再加入咖喱块慢慢融化，散发出浓郁的香气。倒入椰奶搅拌均匀，随后放入处理好的蔬菜和螃蟹，加少量清水炖煮约15分钟，让汤汁充分包裹每一块蟹肉。最后撒上葱花点缀，一盘金黄诱人的咖喱珍宝蟹就完成啦～😋

快动手试试吧！这道菜不仅味道绝佳，还充满异域风情，绝对会让你惊艳全场！🍴✨