海参炖鸡的做法 🐚🐔

✨海参炖鸡是一道滋补养生的美味佳肴，特别适合秋冬季节食用。今天就来教大家如何制作这道营养丰富的家常菜！首先准备好新鲜的海参和土鸡，再备上姜片、红枣和枸杞等辅料。🌊🐔

第一步是处理海参，将干海参提前泡发，剪开后清洗干净，去掉内脏，然后放入锅中煮沸，这样可以更好地去除腥味。接着将鸡肉剁成块状，用开水焯一下去血沫，捞出备用。🍳🐔

接下来就是炖煮环节了！把所有材料放进砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖约1.5小时。期间记得加盐调味，最后撒上一些葱花提香即可。🍲✨

这道菜汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，海参滑爽有弹性，每一口都充满胶原蛋白，简直是滋补身体的好选择。💪💕快试试吧！