生瓜的做法 🥒

🌱引言

夏天到了，清爽的生瓜成了餐桌上的常客。生瓜不仅口感脆嫩，还富含维生素和纤维素，是健康饮食的好选择。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的生瓜料理！

🍴准备食材

首先，准备好新鲜的生瓜一根（约500克），再备上蒜末、辣椒、香油、盐、醋等调味料。生瓜清洗干净后，切成薄片或细丝，这样更容易入味哦！

🍳制作步骤

第一步，将切好的生瓜用少许盐腌制10分钟，挤去多余水分，让其更加爽脆。第二步，在热锅中加入少量油，爆香蒜末和辣椒，散发出诱人的香味。第三步，将处理好的生瓜倒入锅中快速翻炒，加入适量醋提味，最后淋上香油增香即可出锅！

🍽️小贴士

生瓜本身味道清淡，调味时可根据个人口味调整。如果喜欢更清爽的口感，也可以直接用凉拌的方式制作，只需将所有材料混合均匀即可。

✨结语

一道简单的生瓜料理，既保留了食材的原汁原味，又能满足你的味蕾需求。快来试试吧！😋