涼拌桑葉的做法 🍃🌿

夏天到了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的常客。今天教大家做一道特别的凉拌菜——凉拌桑叶 🥗。桑叶不仅富含营养，还具有清热解毒的功效，非常适合夏季食用。首先，挑选新鲜嫩绿的桑叶，用清水洗净后焯水一分钟，这样既能保持翠绿的颜色，又能去除一些苦涩味。接着，将焯好的桑叶过冷水，挤干水分备用。接下来，准备调料，蒜末、辣椒、酱油、醋、糖和香油调成酱汁，搅拌均匀。最后，把调好的酱汁淋在桑叶上，轻轻拌匀即可。这道菜色泽鲜亮，口感爽脆，带着淡淡的清香，绝对是夏日开胃的好选择。快试试吧！😋💕