🌟 金针菇炒肉丝：简单又美味的家常菜 🍲

厨房里飘出阵阵香气，今天教你做一道简单却让人胃口大开的家常菜——金针菇炒肉丝！✨这道菜不仅色香味俱全，而且做法超快手，适合忙碌的工作日哦。

首先准备好食材：新鲜的金针菇一把、猪里脊肉一块、青红椒各一个，再切点姜蒜末备用。先把猪肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样肉质更嫩滑。接着把金针菇洗净，撕成小束；青红椒切丝，为菜品增添色彩。🔥

热锅凉油，先爆香姜蒜末，再倒入腌好的肉丝快速翻炒至变色。随后加入金针菇，大火快炒几分钟，让金针菇充分吸收肉丝的鲜味。最后放入青红椒丝，调入适量盐和酱油，翻炒均匀即可出锅！😋

一道香喷喷的金针菇炒肉丝就完成啦！洁白的金针菇搭配粉嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的辣椒，光是看着就让人心动。这道菜清淡又不失风味，非常适合搭配米饭食用。🍴💖 快来试试吧！