白菜烧干豆腐的做法 🍲✨

在这个寒冷的季节，来一道热腾腾的白菜烧干豆腐吧！这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家庭聚餐或日常食用。首先，准备好新鲜的大白菜和干豆腐，再备上一些葱姜蒜作为调味料。先把干豆腐切块，用开水焯一下去腥味，然后捞出备用。接着将大白菜洗净切段，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入白菜翻炒至软。这时把干豆腐倒入锅中，加入适量的酱油、盐和少许糖调味，继续翻炒均匀。最后加点清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让味道更加融合。出锅前撒上一点香菜或者葱花点缀，不仅颜色好看，还增添了几分清香。一道美味又暖心的白菜烧干豆腐就完成啦！😋🍲