🌟青菜氽丸子的做法 | 冬日暖心料理推荐 🍲

寒冷的冬天，一碗热腾腾的青菜氽丸子就能让人从头暖到脚！这道菜不仅做法简单，还营养丰富，非常适合家庭日常制作哦～✨

首先准备食材：新鲜青菜（比如小白菜或菠菜）、肉馅（猪肉或鸡肉都可以）、鸡蛋和葱姜末。先把肉馅放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒和一个鸡蛋清，搅拌均匀后腌制10分钟，让肉馅更入味。接着将青菜洗净备用，切段或者整株都可以，随个人喜好决定。🔥

开始制作啦！锅里加水烧开，用勺子将调好的肉馅轻轻挤成小丸子，逐个下入锅中煮至浮起。此时加入青菜，继续煮2-3分钟直至青菜变软。最后撒上一点胡椒粉和香油提味，一碗清香四溢的青菜氽丸子就完成啦～💚

快来试试吧！这道菜清淡又不失鲜美，绝对是冬日里的温暖之选～❤️