🌟家常美味青椒毛豆炒肉丝的做法 🍴✨

炎炎夏日，一道清爽又营养的家常菜必不可少！今天教大家做一道简单易学的【青椒毛豆炒肉丝】。食材准备：青椒2个、毛豆适量、猪里脊肉150g、蒜末少许。调味料有生抽、老抽、盐和淀粉。先把里脊肉切丝，用少许生抽、淀粉腌制10分钟；青椒切丝，毛豆焯水备用。

热锅凉油，先爆香蒜末，再下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着倒入毛豆，中火翻炒几下，加入青椒丝继续翻炒。最后将肉丝回锅，调入适量生抽和少许老抽上色，撒点盐提味，大火快炒均匀即可出锅。😋

这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有肉丝的嫩滑，又有青椒的清脆和毛豆的软糯，简直是米饭杀手！快试试吧～🍚🍴