香辣干豆腐丝的做法 🍜🍛

✨前言：干豆腐丝是一道简单又美味的小吃，香辣的口味让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松制作这道菜吧！

准备工作：首先准备好所需的材料，包括干豆腐、青椒、红椒、大蒜和干辣椒。此外，还需要一些调味料如生抽、老抽、盐和糖。将干豆腐切成细丝，青红椒切丝备用，大蒜切片，干辣椒剪成小段。🌟

烹饪过程：锅中倒入适量油，加热后放入蒜片和干辣椒爆香。接着加入干豆腐丝翻炒均匀，再倒入青红椒丝继续翻炒。此时加入生抽、老抽调色调味，最后撒上少许盐和糖提鲜。整个过程大约需要5-8分钟，确保豆腐丝充分吸收调料的味道。🔥

完成装盘：出锅前再快速翻炒几下，让所有食材更加入味。将香辣干豆腐丝盛出，摆盘即可享用。一道色香味俱佳的家常菜就完成了！🎉

💡小贴士：喜欢更辣的朋友可以多加些干辣椒或辣椒酱哦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是下酒的好选择。快试试吧，保证让你回味无穷！🍻