随心炸羊排的做法 🍗🍴

🌟 前言

大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——随心炸羊排。这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的完美选择！😋

📝 准备食材

首先，我们需要准备好新鲜的羊排500克，以及一些常用的调料：生姜、大蒜、鸡蛋2个、面包糠、淀粉和适量的盐、胡椒粉和其他喜欢的香料（如迷迭香）。食材的新鲜程度直接影响最终的味道哦！🌿

🍳 制作步骤

第一步，将羊排放入碗中，加入切好的姜片和蒜末，再撒上盐和胡椒粉，腌制20分钟，让其充分入味。✨

第二步，将腌好的羊排依次裹上一层淀粉、一层打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠，确保每一块羊排都均匀覆盖。🍞

第三步，热锅倒入适量油，待油温升至七成热时，将羊排放入锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油即可。🔥

🍽️ 小贴士

如果喜欢更丰富的口感，可以在面包糠中加入一些芝士碎或者辣椒粉哦！🧀🌶️

🎉 结语

这道随心炸羊排不仅做法简单，而且味道绝佳，快来试试吧！相信你的家人和朋友一定会对这道菜赞不绝口！👏