🍜家常杂酱面的做法 🍜

在家也能轻松做出一碗香喷喷的杂酱面！首先准备好食材：细面条、五花肉末、黄豆酱、甜面酱、葱姜蒜、黄瓜丝和胡萝卜丝。第一步，热锅凉油，将五花肉末炒至变色，加入切好的葱姜蒜爆香。接着倒入适量的黄豆酱和甜面酱，小火慢炖让肉末充分吸收酱香味。期间可以加少许清水防止糊锅，大概炖个10分钟就OK啦！第二步，煮面条。锅里水开后下面条，煮至八分熟捞出过冷水，这样面条更劲道。最后一步，把煮好的面条和杂酱拌匀，再放上黄瓜丝和胡萝卜丝作为点缀，一道美味的家常杂酱面就完成啦！😋 面条Q弹，酱香浓郁，简单又满足，快试试吧！💪✨