山药炒肉片

👀 开胃家常菜——山药炒肉片

山药炒肉片是一道简单又美味的家常菜，色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，深受大人小孩的喜爱。剥开一段新鲜的山药，洁白细腻的质感让人忍不住想要尝一口。✨

🍴 制作步骤

首先将山药去皮切片，泡在水中防止氧化变黑；同时准备好瘦肉切片，用少许生抽和淀粉腌制入味。热锅凉油，先爆香姜片，再倒入肉片快速翻炒至变色，接着加入山药片继续翻炒。为了让菜品更加鲜美，可以加入适量的蚝油和盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。🍲

🌿 健康小贴士

山药富含膳食纤维，有助于促进消化；而瘦肉则提供了丰富的蛋白质。两者搭配不仅美味，还兼顾了均衡饮食的需求。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都堪称完美！🥂

🌟 总之，这道山药炒肉片不仅颜值在线，还能满足你的味蕾需求，快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳