家常扬州炒饭 🍚🍳

🌟 开篇：美食的召唤

清晨的阳光洒进厨房，空气中弥漫着米饭的香气。今天，我要为大家带来一道经典又温暖的家常菜——扬州炒饭！这道菜不仅色香味俱全，还承载了无数家庭的美好回忆。一碗热腾腾的扬州炒饭，不仅是味蕾的享受，更是对生活的热爱。

🍴 准备食材：简单却不简单

制作扬州炒饭需要的食材并不复杂：隔夜米饭、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青豆和葱花。但要注意，选材时要确保新鲜，尤其是米饭，隔夜饭更干爽，炒出来的饭粒分明，口感更佳。将所有配料切丁备用，让它们在锅中充分交融，才能成就一碗完美的炒饭。

🔥 烹饪过程：用心才能出彩

热锅凉油，先将鸡蛋打散炒至金黄，随后加入火腿丁、胡萝卜丁和青豆翻炒均匀。接着倒入米饭，用铲子快速压散，避免结块。最后撒上葱花，加入适量盐和酱油调味，翻炒均匀即可出锅。一道香气扑鼻、色彩丰富的扬州炒饭就完成啦！

😋 结尾：幸福的味道

当第一口扬州炒饭入口时，你会感受到米饭的弹牙、蔬菜的清脆以及蛋香的浓郁交织在一起，让人回味无穷。这碗家常炒饭，不仅满足了胃，也温暖了心。快动手试试吧，为家人送上一份爱意满满的美味！💛