🌟手扞面条的做法🍜

想吃一碗劲道十足的手扞面条吗？快来试试这简单又美味的家常做法吧！💪

首先准备好食材：高筋面粉250克、清水适量、盐少许。把面粉放入大碗中，慢慢加入清水，边加边用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。记得加点盐能让面条更有韧性哦！🙌

接着就是关键的“手扞”步骤啦！把面团盖上湿布醒发20分钟，然后分成小剂子，用擀面杖擀成薄片。两手抓住面片两端轻轻拉长，再叠起来切成宽窄均匀的面条。切好后别忘了抖散防止粘连哦！✨

最后煮一锅热水，下入面条，待水再次沸腾后捞出，配上你喜欢的汤头或酱料，简直太美味了！🍲 slurp~ 快动手试试吧，保证让你回味无穷！😋