春节吃饺子——团圆的滋味

春节是中国最重要的传统节日之一，而饺子则是春节期间不可或缺的美食象征。这不仅因为饺子外形酷似元宝，寓意招财进宝，更因为它承载着家庭团聚的美好情感。

在北方，每逢春节前夕，家家户户都会围坐在一起包饺子。擀面皮、调馅料，全家人分工合作，其乐融融。母亲总会在饺子里偷偷放一枚硬币，谁吃到它便意味着新的一年好运连连。这种小小的仪式感，让孩子们对年夜饭充满了期待。

随着时代的发展，如今的饺子种类越来越丰富。从传统的猪肉白菜到海鲜风味，甚至还有甜品版的豆沙馅，满足了不同人群的需求。但无论形式如何变化，那份属于家的味道始终未变。当热腾腾的饺子端上桌时，那股暖意不仅温暖了胃，也温暖了心。

春节吃饺子，不仅仅是一种饮食习惯，更是中华民族对亲情与幸福生活的美好寄托。