怎么用酸奶机做酸奶 | 零失败的自制酸奶教程

使用酸奶机制作酸奶非常简单，只需几步就能轻松完成。首先，准备一升牛奶和适量的原味酸奶作为发酵剂。将牛奶倒入锅中加热至85℃左右，保持几分钟后冷却至40-45℃。接着，将冷却后的牛奶与两勺原味酸奶混合均匀，倒入酸奶机内胆中。盖好盖子后，选择“酸奶”功能，启动机器即可。通常需要8-12小时，具体时间视酸奶机型号而定。完成后，将酸奶放入冰箱冷藏几小时，口感更佳。自制酸奶不仅健康无添加，还能根据个人口味加入水果或坚果，享受美味的同时也收获满满幸福感。无论是早餐还是下午茶，自制酸奶都是绝佳选择！