香辣干锅鸡的做法 🍗🌶️

✨【开胃前菜】✨

香辣干锅鸡是一道色香味俱全的经典菜肴，鸡肉嫩滑多汁，辣椒香气扑鼻，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用！接下来就教你如何轻松制作这道美味佳肴吧～

🌟【准备食材】🌟

首先准备好新鲜的鸡腿肉（约500克），切成适口大小；干辣椒适量、花椒一小把、生姜几片、蒜头几瓣以及大葱一段。此外，还需要一些料酒、生抽、老抽、白糖和盐调味哦！

🔥【烹饪步骤】🔥

1️⃣ 将切好的鸡块用料酒、少许盐腌制15分钟，让其入味。

2️⃣ 锅中倒入油，加热后放入姜片、蒜瓣爆香，再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。

3️⃣ 放入腌好的鸡块快速翻炒至变色，加入适量的生抽、老抽调色调味，并撒上一点点白糖提鲜。

4️⃣ 最后撒上葱段，稍微焖煮几分钟即可出锅啦～

🍴【装盘享用】🍴

将热腾腾的香辣干锅鸡盛入砂锅中，搭配米饭简直绝配！每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与辣椒的刺激碰撞，简直是舌尖上的狂欢～😋🌶️

快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！💪