香酥带鱼🌟

在这个快节奏的生活中，偶尔给自己准备一道简单又美味的家常菜是再好不过的选择了。今天给大家分享一道超级受欢迎的香酥带鱼，它不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。

首先，准备好新鲜的带鱼一条，洗净后切成适口大小的段。接着，用厨房纸巾吸干带鱼表面的水分，然后均匀地裹上一层薄薄的玉米淀粉。这样可以让带鱼在烹饪过程中形成一层酥脆的外皮，吃起来更加香脆可口。

热锅冷油，油温五成热时放入带鱼，中火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。最后撒上一些椒盐或者辣椒粉提味，一道色香味俱全的香酥带鱼就完成啦！

这道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，外酥里嫩，每一口都能品尝到带鱼的鲜美和香脆。无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的一道菜，都是非常不错的选择。赶紧动手试试吧，相信你也能做出令人赞不绝口的香酥带鱼！🍽️

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