萝卜羊肉汤的做法 🍝🍲

🌿 萝卜羊肉汤的做法 🍝🍲

首先，准备好新鲜的食材，包括一块优质的羊肉和几个大个头的白萝卜。羊肉选择带有适量肥肉的部分，这样炖出来的汤才会更加鲜美多汁。

准备工作：

1. 将羊肉洗净后切成适口大小的块。

2. 白萝卜去皮后也切成块状，备用。

3. 准备一些葱段和姜片用于去腥增香。

烹饪步骤：

1. 将切好的羊肉放入冷水中煮沸，去除血沫和杂质。

2. 另起一锅热水，加入处理好的羊肉、葱段和姜片，大火烧开后转小火慢炖约1小时。

3. 加入白萝卜块，继续炖煮30分钟至萝卜软糯。

4. 最后加入适量盐调味即可出锅。

这道萝卜羊肉汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节食用。用勺子轻轻搅拌，让每一口都充满浓郁的肉香与清甜的萝卜味，温暖你的胃和心。享受美食的同时，也别忘了给辛苦了一天的自己一个温暖的拥抱哦！💖