杨梅怎样保鲜存放 🍑✨

夏天是杨梅的季节，一颗颗紫红色的果实让人垂涎欲滴。但杨梅娇嫩易损，保鲜存放成了个大难题。如何才能让美味持久呢？这里有几个小妙招分享给大家。

首先，杨梅采摘后应立即放入冰箱冷藏，温度保持在0-4℃为佳。用透气性好的网兜或纸巾包裹杨梅，可以避免其因湿气过重而腐烂。如果想保存更长时间，不妨尝试冷冻法。将杨梅洗净、晾干后平铺在盘子上，放入冷冻室制成冰冻杨梅，口感依然清甜，适合夏日解暑。

另外，自制杨梅果酱也是一个不错的选择。将杨梅加糖熬煮，密封装瓶后可存放数月。无论是直接食用还是用来泡水，都别有一番风味。不过要注意的是，无论采用哪种方式，尽量减少杨梅与空气接触的时间，以延长它的新鲜度哦！🍇🍴

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