银耳的做法 🍵✨

银耳是一种营养价值极高的食材，常被用来制作甜品或汤品。今天就来教大家如何轻松做出一碗美味的银耳羹吧！😋

首先准备好材料：干银耳一朵、红枣几颗、枸杞一小把、冰糖适量。先把银耳泡发，大约需要2-3小时，直到它变得柔软且膨胀。泡好的银耳去掉根部，撕成小块。接着将红枣洗净去核，枸杞稍微冲洗一下备用。👩‍🍳

接下来就是烹饪环节啦！把泡发好的银耳放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮。大约炖煮1小时左右，等到银耳变得粘稠透明时，再加入红枣和枸杞继续炖煮15分钟。最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。⏰

这样一碗香甜软糯的银耳羹就完成啦！不仅口感细腻，还富含胶原蛋白，非常适合全家人一起享用哦！💕 养生小贴士 健康饮食