大闸蟹怎么保存在冰箱 🦀❄️

秋天是品尝大闸蟹的最佳时节，但买回来的大闸蟹如果不能马上吃完，就需要妥善保存啦！先把大闸蟹放在阴凉通风的地方，不要直接用手触碰它们的腹部，以免影响存活率。如果需要长时间存放，可以将大闸蟹放入冰箱冷藏区，记得用透气性好的袋子装好，避免它们相互挤压受伤。

同时，可以在袋子里放一块略微湿润的海绵或布，保持湿度，防止大闸蟹脱水。切记不要把大闸蟹直接放进冷冻层，因为低温会杀死它们哦！定期检查大闸蟹的状态，确保它们仍然活力十足。这样处理后，通常能保存3-5天，让美味延续更久。

最后提醒大家，新鲜的大闸蟹才是最美味的，尽量在购买后尽快享用吧！✨🦀