一斤杨梅泡几斤白酒多少冰糖 🍑🍷

泡杨梅酒是一种简单又有趣的DIY小技巧，适合家庭制作和赠送亲友。通常来说，一斤杨梅建议用4到5斤白酒来浸泡，这样可以让杨梅的味道更好地融入酒中，同时也不会过于浓烈。至于冰糖的用量，则可以根据个人口味调整，一般每斤杨梅加入半斤左右的冰糖即可，喜欢甜一些的朋友可以适当增加。

首先将新鲜的杨梅洗净晾干，去掉叶子和梗，然后一层杨梅一层冰糖放入干净的玻璃罐中。接着缓缓倒入白酒，直至完全覆盖杨梅。密封好罐子后，放置阴凉处静置约一个月以上，期间记得偶尔摇晃一下瓶子让味道更加均匀。随着时间推移，杨梅的颜色会逐渐变淡，而酒液则变得鲜艳诱人，散发出独特的果香。

自制杨梅酒不仅颜值高，还具有一定的养生功效，适量饮用有助于促进消化、缓解疲劳哦！不过一定要注意控制量，切勿贪杯哟～🍹✨