西番莲和百香果的区别 🌟🍇

西番莲和百香果常常被人们混淆，但它们其实是两种不同的水果哦！西番莲（Passiflora edulis）是热带植物的一种，果实形状多为圆形或卵形，表皮光滑且颜色从绿色到深紫色不等。切开后可以看到晶莹剔透的果肉和黑色的小籽，味道酸甜可口，常用于制作果汁、沙拉或是甜点。

而百香果（Passiflora alata），虽然名字里也有“果”，但它其实是西番莲的一个品种。百香果的外皮较厚，颜色通常是黄色或紫色，果肉更加饱满多汁，风味也更为浓郁。它同样适合直接食用，或者用来调制饮品，甚至加入鸡尾酒中增添层次感。

无论是西番莲还是百香果，都富含维生素C和其他营养成分，对健康非常有益。下次挑选时记得仔细观察哦！😉✨

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