糖粉和糖霜的区别 🍬🍴

糖粉和糖霜虽然都与糖有关，但它们在用途和制作上有着明显的区别哦！✨

糖粉（Powdered Sugar）是一种经过精细研磨的糖类，通常用于装饰或作为烘焙原料。它的颗粒非常细小，容易溶解，适合撒在蛋糕表面或者混合进奶油霜中，让甜品更加细腻美观。如果你想要制作甜甜的马卡龙或是撒在纸杯蛋糕上的糖粉装饰，糖粉绝对是首选！🌸

而糖霜（Frosting/Icing）则是指一种浓稠的糖浆状物质，主要用于涂抹在糕点表面。它可以通过简单的糖水加热制成，也可以加入黄油、奶油奶酪等材料制作成更丰富的口感。糖霜不仅能增加甜点的风味，还能赋予其独特的质感和外观，比如圣诞姜饼屋上的白色“雪景”就是用糖霜打造的呢！⛄️

无论是糖粉还是糖霜，都能为你的烘焙作品锦上添花！😋快试试吧，让甜蜜的味道填满生活每一刻～💛