毛豆营养价值及功效 🌱✨

毛豆，作为夏季餐桌上常见的美味，不仅口感鲜嫩，还富含多种营养成分，是健康饮食的好选择。它含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。毛豆中的卵磷脂更是大脑发育的重要营养素，经常食用对儿童智力发展大有裨益。此外，毛豆还含有丰富的钾元素，能够帮助维持体内电解质平衡，缓解疲劳。对于健身爱好者来说，毛豆是理想的低脂肪高蛋白零食，既能补充能量又不会增加过多热量负担。无论是煮熟直接剥壳吃，还是加入沙拉、炒菜中，都能为餐桌增添一抹清新绿意。快来尝试吧！🌿🍴