菱角✨

秋天到了，菱角成了人们餐桌上的宠儿。菱角是一种水生植物的果实，形状多为三角形或四角形，外表光滑而坚硬，内里藏着洁白如玉的果肉。剥开那层硬壳，轻轻咬上一口，清甜爽脆的口感让人忍不住多吃几颗。

菱角不仅味道鲜美，还富含丰富的营养成分，比如淀粉、蛋白质以及多种维生素和矿物质。中医认为它有健脾止泻、补中益气的功效，尤其适合秋冬季节食用。无论是煮熟直接吃，还是加入粥里熬制，都能带来独特的风味体验。

记得小时候，每逢假期都会跟着长辈去池塘边采摘新鲜的菱角。那时候觉得这是一件特别有趣的事情，现在想想，那段无忧无虑的日子真是令人怀念啊！如果你也喜欢菱角，不妨试试自己动手制作一道美味的家常菜吧！😋