橘皮和陈皮的区别 🍊🍊

橘皮和陈皮虽然都来源于橘子，但它们之间有着明显的区别哦！首先从定义上看，橘皮就是新鲜的橘子果皮，通常是在剥橘子时随手丢掉的部分，它富含维生素C和精油，可以直接食用或用于调味。而陈皮则是经过长时间晾晒和存放后的橘皮，一般需要至少存放三年以上才能被称为陈皮。由于时间的作用，陈皮的味道更加醇厚，药用价值也更高，常被用来泡茶或入药。

💡 小贴士：

新鲜的橘皮带有一定的苦涩味，直接吃可能会觉得不太友好，而陈皮经过发酵后，苦味减少，香气更浓。

✨ 健康提示： 如果你肠胃较弱，建议适量使用陈皮，避免过量引起不适。

无论是橘皮还是陈皮，都是生活中不可或缺的好帮手！快去试试吧，用它们来增添生活的滋味吧～😋