洋槐花怎么做好吃 🌿🌼

春天是洋槐花开得最盛的季节，那一簇簇洁白的小花不仅美丽，还能做成各种美食。如果你也想品尝这份自然馈赠的美味，不妨试试下面的方法。

首先，采摘新鲜的洋槐花是关键。选择那些还未完全开放的花朵，它们的味道更清香。回家后用淡盐水浸泡10分钟，可以去除可能附着的小虫子和杂质。接着，将洋槐花沥干水分备用。你可以尝试蒸一蒸，加入少许面粉搅拌均匀，上锅蒸15分钟，再淋上蒜末和香油，简单又美味。或者制作槐花饼，将洋槐花与鸡蛋、面粉混合，摊成薄饼煎至金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。此外，还可以用来炒蛋或炖汤，都能让菜肴增添一份独特的清甜风味。记得不要过量食用，毕竟洋槐花性凉哦！🌿🌼🍃

快来一起享受这道春天限定的美味吧！😋