蚝油菜心 🍲🌿

最近尝试了一道简单又美味的家常菜——蚝油菜心。这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超乎想象地简单，简直是厨房小白也能轻松上手的必备菜品！✨

首先准备好新鲜的菜心和一瓶优质的蚝油。将菜心清洗干净后焯水备用，这样可以保持菜心脆嫩的口感。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入适量蚝油翻炒均匀，最后加入焯好水的菜心快速翻炒几下即可出锅。一道鲜香四溢的蚝油菜心就完成了！🌟

这道菜的秘诀就在于火候和调味。蚝油本身带有浓郁的鲜味，搭配清脆的菜心，既健康又下饭。无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开。😋

如果你也想尝试这道简单却令人惊艳的菜肴，不妨动手试试吧！记得拍照分享你的成果哦～📸💕