白切鸡的酱料怎么调 | 经典蘸料配方分享 🍗✨

制作白切鸡时，酱料是点睛之笔！一款好的酱料能让鸡肉更加鲜嫩多汁，提升整体口感。以下是一个简单易学的经典酱料配方，快收藏起来吧！

首先准备食材：生姜、葱、蒜末、香菜（可选）和酱油。将生姜切片，放入碗中备用。接着加入适量蒜末和葱花，增加香味。如果你喜欢更丰富的层次感，可以撒上一些香菜叶哦！

然后倒入生抽或蒸鱼豉油，根据个人口味调整用量。如果觉得味道偏淡，还可以加一点点糖提鲜，再滴几滴香油增添香气。最后搅拌均匀即可完成。

这道酱料清爽不油腻，非常适合搭配白切鸡食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能让大家赞不绝口！😋

记得尝试后分享你的成果哦～💛