如何做牛排酱汁窍门（如何做牛排酱汁）

您好,今天张张来为大家解答以上的问题。如何做牛排酱汁窍门，如何做牛排酱汁相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料：牛排2块、洋葱1/4个、蒜2瓣、黄油10克、黑胡椒粉1勺、盐2克、蚝油1勺、生抽1勺、番茄酱1勺、糖2克牛排擦干血水，加黑胡椒，玫瑰盐腌一下2、蒜，洋葱加一点点水打碎3、锅热加黄油，融化后煎牛排，全程大火。

2、每面一分钟是三分熟。

3、一面1分钟一面2分钟是五分熟。

4、每面2分钟是七分熟。

5、4、牛排煎好放到盘子里，等待里面的汁水出来，会更好吃。

6、5、用同一口锅，转小火，加入蒜汁，炒香6、加生抽，蚝油，番茄酱，很多黑胡椒碎，熬成牛排酱7、最后浇到牛排上就好啦。

7、做酱汁的同时，牛排的汁水也已经出来了，可以加喜欢的配菜或者意面什么的，随意搭配啦。

8、煎牛排很快的全程15分钟左右就好了。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。